しかしこれではパートの低賃金は改善されないので、同じ仕事、あるいは同じ価値の仕事をしているならパートタイマーとフルタイマーの時間当り賃金等を同じにする「均等待遇」を実現する必要があるのです。この原則は、ヨーロッパ諸国では法律で定められています。しかしどのような飲食店だとしてもこのパートに共通することは飲食店のパートというものは接客業のパートだということです。つまり接客のパートが好きな人にはとても向いているパートだといえます。雇うほうは、最初は人手不足だから、忙しいとき主婦にパートで働いてもらいたいということだったのですが、次第に、コストダウンのためパートを雇う傾向が強くなりました。こうしてパートは増え続け、雇われて働く女性の40%以上を占め、女性のフルタイマーの賃金との格差時給換算はどんどん拡大しています。


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